Nuestro equipo
Alicia Santamaria Orleans
Scientific Marketing Manager
Doctora en Nutrición y Bromatología, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Diplomada en Alimentación y Nutrición Aplicada por la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto Carlos III.
Inicie mi carrera profesional como investigadora, en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, y desde el año 1995 trabajo en la industria farmacéutica, en la que he ocupado diferentes puestos en los departamentos del área científica.
En estos momentos me encuentro centrada en la comunicación y la divulgación científica, con un especial interés en la comunicación en entornos digitales dirigida a profesionales y pacientes en temas relacionados con la salud y el bienestar, tareas que compatibilizo con mi vocación docente cooperando como Profesor Colaborador con el Máster de Nutrición y Salud de la UOC.
En la actualidad, formo parte de la Comisión Mixta de la Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil y soy la Coordinadora de la Ordesa Academy of Pediatrics.
José Antonio Moreno Muñoz
Senior Researcher
PhD en Microbiología Molecular (2001) y Master en microbiología (1997) por la Universidad Autónoma de Barcelona.
Después de un periodo de experiencia investigadora como investigador posdoctoral en centros de investigación internacionales como el National Food Biotechnology Centre (NFBC), y el Alimentary Pharmabiotic Centre (APC) en la University College Cork (Irlanda, 2001-2003), y nacionales como el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, (CSIC, 2003-2006), desde 2007 continué mi carrera investigadora en el sector farmacéutico como Investigador Senior en el programa ICREA, responsable de proyectos y de Investigación Básica en Laboratorios Ordesa.
Actualmente soy Investigador Principal en el Área de Pediatría en Laboratorios Ordesa y desde septiembre de 2021 profesor asociado del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universidad Rovira i Virgili, Tarragona (España).
Roser de Castellar Sansó
Medical Director
Licenciada en Medicina y Cirugía, Máster en Nutrición y Alimentación Comunitaria, experta clínica en Fitoterapia y con extensa formación de postgrado en Bioestadística.
Inicié mi trayectoria profesional en la investigación biosanitaria en el Centro Superior de Investigaciones Científicas gracias a la beca de la Fundación Universitaria Agustí Pedro i Pons de la Universidad de Barcelona, cursando el Doctorado en Fundamentos Biológicos de la Cirugía y obteniendo la Suficiencia Investigadora. Después di el salto a la investigación privada y estuve involucrada en el diseño y coordinación de más de 200 estudios científicos promovidos por la industria farmacéutica en mi etapa como directora de proyectos y como directora médico-científica en diferentes organizaciones de investigación.
A continuación, asumí la dirección médica y científica de Santiveri durante 7 años y en los últimos 5 años estoy al cargo de la Dirección Médica de Laboratorios Ordesa.
Anna Solans Rodríguez
Scientific Marketing
Graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Técnico Especialista en Nutrición. Tiene experiencia como nutricionista en el Área de Alimentación del Hospital Can Ruti (Badalona), y en diversas áreas de la industria farmacéutica como el Diseño de la Calidad, Regulatory Affairs y Marketing Científico.
Su especialización se centra en el diseño y seguimiento de hábitos alimentarios saludables en pacientes sanos y patológicos y en la elaboración e interpretación de etiquetado alimentario.